THE IRON CHINESE CHEF に続く第２弾 別府湾ロイヤルホテルにての夕食。
THE IRON JAPANESE CHEF 初代、道場六三郎氏。
ステージの上では、日本酒を延々飲んでました。
お酒や花束の飛び入りの差し入れがあったりして、中年以上の女性にもててました。
お刺身に付いてた梅の小枝をお隣の老夫婦がティッシュに包んで大事そうに品書きと一緒にバックにしまっていたのがすごく印象的でした。
料理は３２０人以上いっぺんに作ったせいか、ちょっと冷めてました。
来年はフレンチの鉄人かな？